Sal Negro Do Himalaia - Grosso - 250 grs - Estar Bem

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Conhecido como Kala Namak ele é obtido em reservas naturais da região central da Índia.

A recomendação para utilização do mesmo é basicamente para frutos do mar, vegetais e saladas, sushis e carnes grelhadas. Há ainda que diga que sua recomendação se restringe a finalização de pratos.

Já para as utilizações alternativas, diz-se que o mesmo é muito utilizado na medicina ayurvédica. Ayurveda é um conhecimento médico que considera que a doença inicia-se muito antes de chegar à fase em que ela finalmente pode ser percebida. Assim, pequenos desequilíbrios tendem a aumentar com o passar do tempo, se não forem corrigidos, originando a enfermidade muito antes de podermos percebê-la.

Excelente pedida para quem possui hipertensão, considerando os itens baixíssimos de sódio. Recomendado ainda para pessoas que sofrem de azia com frequência, podendo ser utilizado como laxante de intensidade média. Diz-se também que devido ao seu alto conteúdo de minerais é um sal que melhora a visão.
PORÇÃO 1G (UMA COLHER DE CAFÉ):
QUANTIDADE POR PORÇÃO
% VD (*)
SÓDIO
313mg
13%
IODO
15mcg
11%
Não contém quantidades significativas de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, e fibra alimentar.
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal, ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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